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   Färbende Lebensmittel  
 
 Färbende Lebensmittel sind Lebensmittelzutaten, die aus Früchten, Gemüse und essbaren Pflanzen
 hergestellt werden. Während der Verarbeitung bleiben die wertbestimmenden Bestandteile in Ihrer
 Zusammensetzung erhalten. Die Produkte sind daher nach der Verarbeitung Zutaten und keine
 Zusatzstoffe gemäß LMKV.

 Die Leitlinien zur Klassifizierung von färbenden Lebensmitteln, Version 1 legen ab November 2015 verbindlich
 die Voraussetzungen fest, die ein färbendes Lebensmittel in Eigenschaften und Herstellprozess erfüllen muss.
 Unsere färbenden Lebensmittel erfüllen diese Anforderungen ohne Einschränkung.

 Wir haben färbende Lebensmittel aus folgenden Quellen für Sie in unserem Programm:

 - Carthamus
 - Kürbis
 - gelbe und schwarze Karotte
 - Traube
 - Holunder
 - Roter Rettich
 - Rote Beete
 - Karamellzucker
 - Spirulina